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Lamm Gerichte
Gebratenes Lammfleisch gehört zur nordindischen Küche und wird entweder in Joghurt mariniert oder gebraten und mit Sauce serviert. Dazu wird Reis oder auf Wunsch Fladenbrot serviert
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Lamb Curry (leicht scharf)
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, gelber Currysauce, Koriander und Ingwer
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14,00 €
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Lamb Vindalu (sehr scharf)
Gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln, Kokos, Tomaten, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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14,50 €
357
Lamb Bhuna (scharf)
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomatensoße, Grüner Chili und Currysoße
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14,50 €
358
Lamb Korma (mild)
Gebratenes Lammfleisch in Cashew-Kokossauce mit Mandeln, Ingwer, exotischen Früchten
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15,00 €
359
Began Ghost (sehr scharf)
Gebratene Auberginen und Lammfleisch in südindischer Sauce mit Kokos, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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14,50 €
360
Palak Ghost (mild)
Gebratenes Lammfleisch mit Spinat, Tomaten, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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14,50 €
361
Chef Spezial Lamb (leicht scharf)
Gegrilltes Lammfleisch streifen mit Paprika, Zwiebeln und Currysoße
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14,50 €
362
Chapli Kebab Masala (scharf)
Frittiertes Hackfleisch aus Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Masala (Gewürze)-Sauce, Koriander
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14,50 €
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